LIPIDOS :
Están compuestos por carbono e hidrógeno con oxigeno en menor cantidad.
Ricos en calorías, por lo que sirven de carburantes para satisfacer las necesidades de las células.
Inicialmente es la reserva principal de energía de nuestro organismo, son los mas conocidos como grasas.Alimentos como el aceite, mantequilla, mayonesa, aguacate, aceituna y lácteos.
AMINOÁCIDOS:
Son unidades o bloques de construcción química del cuerpo,gracias a estos desarrollamos músculos,tendones,órganos,glándulas,uñas y pelo.Mientras que el cuerpo humano puede fabricar algunos aminoácidos por si mismo,hay algunos que no se pueden sintetizar en cantidades adecuadas que el cuerpo necesita ,estos se llaman "aminoácidos esenciales" por esto debemos adquirirlos por medio de los alimentos.Los encontramos en alimentos como papas,lentejas,huevos,almendras,pescados,avena,brocoli y demás.
PROTEÍNAS:
Los nutrientes de gran importancia biológica son las proteínas, son macro moléculas que contienen el principal nutriente para la formación de músculos del cuerpo. Su función principal es la de transportar las sustancias grasas a través de la sangre, elevando las defensas de nuestro organismo. Por lo tanto la in gesta diaria de estos nutrientes que son las proteínas es imprescindible para una dieta saludable.
Los alimentos en que podemos encontrarlos son: pescado, carne, pollo, legumbres y frutas.
